IchnusaBotega & Bistro
Piatti tradizionali sardi, vini pregiati, pesce fresco e frutti di mare nel cuore di Malá Strana
Menù della Settimana
- 85,-
Crema di cipolla rossa
al pecorino
Lattosio - 80,-
Minestrone
di verdure
- 225,-
FREGOLA
al ragú di mare
GlutineCrostaceiPesceMolluschi - 215,-
TORTELLINI
in brodo di manzo
GlutineLattosioSedano - 205,-
CONCHIGLIE
al pomodoro e basilico
Glutine - 270,-
PETTO DI POLLO
al gorgonzola e nocciole, patate al forno
LattosioFrutta a guscio - 285,-
GUAZZETTO
guazzetto di pesce con focaccia calda
GlutineCrostaceiPesceMolluschi
La Nostra Passione
Tradizione Sarda
Ricette autentiche tramandate di generazione in generazione. Due piani con atmosfera calma e intima per vivere la vera esperienza culinaria sarda.
Pesce Fresco
Selezione giornaliera di pesce fresco, preparato secondo la tradizione italiana. Ingredienti importati direttamente dalla Sardegna.
Vini Unici
Selezione diversificata di vini italiani, incluso il nostro vino coltivato in Sardegna. Cannonau, Vermentino e rarità locali.
La Nostra Cucina
I Nostri Vini
Il Nostro Menu
Melanzane alla sulcitana
355,-Una specialità tradizionale sarda a base di melanzane, sottile pane carasau, salsa di pomodoro e pecorino tradizionale del Sulcis
Burratina
415,-con salmone ikejime marinato e pesto di pistacchio
Bruschettina
445,-con stracciatella, tartare di tonno marinato e furikake
Polpo
465,-insalatina tiepida di polpo con salicornia, pomodorini e cipolla rossa
Carpaccio di manzo
320,-pecorino, carciofo croccante e maionese al profumo di aglio
Selezione
535,-di salumi e formaggi italiani con olive - da condividere
Menù Speciale
Ostriche Mignon dalla Sacca di Goro
Pregiate ostriche mignon italiane allevate nel Delta del Po. Piccole nel formato ma straordinariamente carnose, dal gusto delicato e in perfetto equilibrio tra dolcezza e sapidità. Prezzo al pezzo
Linguine
ai frutti di mare
Gamberoni
su stracciatella al limone e chips di patate viola
Eventi Privati
Festeggia compleanni, anniversari o cene aziendali nella nostra sala riservata. Menù personalizzati con le migliori specialità sarde, vini pregiati e un'atmosfera intima e accogliente nel cuore di Malá Strana.
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Cosa Dicono i Nostri Ospiti“Lovely service lovely food”
“Excellent sea bass with porcini sauce and fregola. The portion was not very large, and we wanted to eat some easy extra; and the chef prepared a soup for us (they do not serve soup normally), which was also excellent. The dessert was also delicious. And our waiter was supernice. Thanks for the great food and service!”
“We had a lovely dinner here while visiting from America. The owner was friendly and informative. He provided us with especially good wine recommendations and even gave us a complementary glass of dessert wine. The seafood was very fresh. It felt like an authentic Sardinian meal.”
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Indirizzo
Plaska 623/5
150 00 Mala Strana, Praha
Orari di Apertura
Lunedì - Sabato
11:00 - 23:30
Domenica
Chiuso