Il Nostro Menu

Sapori Autentici

Ichnusa

Menù Speciale

Antipasti

Ostriche Mignon dalla Sacca di Goro
Pregiate ostriche mignon italiane allevate nel Delta del Po. Piccole nel formato ma straordinariamente carnose, dal gusto delicato e in perfetto equilibrio tra dolcezza e sapidità. Prezzo al pezzo
Molluschi
85,-
Pese spada
carpaccio di pesce spada con vinaigrette agli agrumi
Pesce
495,-

Primi

Linguine
ai frutti di mare
GlutineMolluschiCrostacei
560,-
Capesante gratinate
CrostaceiGlutinePesce
550,-

Secondi

Gamberoni
su stracciatella al limone e chips di patate viola
CrostaceiLattosio
550,-
Filetto di rombo
ai profumi del Mediterraneo
Pesce
560,-

Antipasti

Melanzane alla sulcitana

Una specialità tradizionale sarda a base di melanzane, sottile pane carasau, salsa di pomodoro e pecorino tradizionale del Sulcis

GlutineLattosio

355,-

Burratina

con salmone ikejime marinato e pesto di pistacchio

PesceLattosioFrutta a guscio

415,-

Bruschettina

con stracciatella, tartare di tonno marinato e furikake

GlutinePesceSoiaLattosioSesamo

445,-

Polpo

insalatina tiepida di polpo con salicornia, pomodorini e cipolla rossa

Molluschi

465,-

Carpaccio di manzo

pecorino, carciofo croccante e maionese al profumo di aglio

GlutineLattosioUova

320,-

Selezione

di salumi e formaggi italiani con olive - da condividere

Lattosio

535,-

Ampia scelta di vini

Oltre 50 etichette sarde, incluso il nostro vino prodotto in Sardegna.

Pesce fuori menu

Prenota il pesce che preferisci, lo cuciniamo su misura per te.

Per allergie o intolleranze alimentari, comunicalo al nostro staff. Possiamo adattare molti piatti alle tue esigenze.

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