IchnusaBotega & Bistro
Piatti tradizionali sardi, vini pregiati, pesce fresco e frutti di mare nel cuore di Malá Strana
Menù del Giorno
- 180,-
Zuppa gallurese
Sedano - 320,-
Porceddu del giorno
La Nostra Passione
Tradizione Sarda
Ricette autentiche tramandate di generazione in generazione. Due piani con atmosfera calma e intima per vivere la vera esperienza culinaria sarda.
Pesce Fresco
Selezione giornaliera di pesce fresco, preparato secondo la tradizione italiana. Ingredienti importati direttamente dalla Sardegna.
Vini Unici
Selezione diversificata di vini italiani, incluso il nostro vino coltivato in Sardegna. Cannonau, Vermentino e rarità locali.
La Nostra Cucina
I Nostri Vini
Il Nostro Menu
Tagliere di salumi e formaggi
535,-Selezione di salumi e formaggi tipici sardi con olive e giardiniera della casa
Polpo fritto in s'Azzada
440,-Polpo croccante con tradizionale salsa agrodolce sarda e lattuga di mare
Melanzane alla sulcitana
345,-Melanzane preparate secondo la ricetta tradizionale del Sulcis
Sashimi di tonno
470,-Tonno cotto-crudo in riduzione di Vermentino, granella di nocciola tostata e plancton marino
Burrata con pomodorini
320,-Burrata cremosa con pomodorini confit, acciughe del Cantabrico e basilico croccante
Tartare di Fassona
455,-Tartare piemontese con senape in grani, cialda croccante, tuorlo affumicato e soia al mirto
Menù Speciale
Ostriche Mignon dalla Sacca di Goro (alto Adriatico)
Prezzo al pezzo
Linguine ai frutti di mare
Filetto di sogliola alla mugnaia, pepe rosa e asparagi al burro
Costata dry-aged, maturazione 40 giorni (650-740 g)
Prezzo per 100 g
Eventi Privati
Festeggia compleanni, anniversari o cene aziendali nella nostra sala riservata. Menù personalizzati con le migliori specialità sarde, vini pregiati e un'atmosfera intima e accogliente nel cuore di Malá Strana.
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Cosa Dicono i Nostri Ospiti“Vero cibo italiano, tra l'altro di altissimo livello. Vale la pena andarci!”
“We met the owner and he was such an amazing guy. The food is such high quality. Truly amazing hidden gem.”
“My husband came here this evening with our child. The staff was very attentive. They made our child pasta bolognese, which wasn't on the menu. Thank you!”
“The best Italian restaurant I have ever visited”
“I wanna just thank all the Ichnusa team for a so amazing experience, great food, cool atmosphere and top top service! I discovered this gem in Prague and I am so happy I had my dinner there with my girlfriend. If you wanna the best Italian food in Prague just stop there!!!!”
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Dove Siamo
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Indirizzo
Plaska 623/5
150 00 Mala Strana, Praha
Orari di Apertura
Lunedì - Sabato
11:00 - 23:30
Domenica
Chiuso