IchnusaBotega & Bistro
Tradiční sardinská jídla, výborná vína, čerstvé ryby a mořské plody v srdci Malé Strany
Naše vášeň
Sardinská tradice
Autentické recepty předávané z generace na generaci. Dvě patra s klidnou a intimní atmosférou pro zažití pravé sardinské kulinářské tradice.
Čerstvé ryby
Denní výběr čerstvých ryb, připravovaných podle italské tradice. Ingredience dovážené přímo ze Sardinie.
Jedinečná vína
Rozmanitý výběr italských vín, včetně našeho vlastního vína pěstovaného na Sardinii. Cannonau, Vermentino a místní rarity.
Naše kuchyně
Naše vína
Naše menu
Zapečené lilky
355,-Tradiční sardinská specialita z lilků, lehkého chleba pane carasau, rajčatové omáčky a ovčího sýru Pecorino
Burratina
415,-s marinováným lososem ikejime a pistáciovým pestem
Bruschetta
445,-se stracciatellou, marinovaným tuňákem a furikake
Chobotnice
465,-vlažný salát z chobotnice se slanorožcem, rajčátky a červenou cibulí
Hovězí carpaccio
320,-pecorino, křupavý artyčok a jemná česneková majonéza
Výběr
535,-italských uzenin a sýrů s olivami - ke sdílení
Speciální menu
Ústřice Mignon ze zálivu Sacca di Goro
Prémiové italské mini ústřice z chráněné laguny v deltě řeky Pád. Vyznačují se mimořádně masitou texturou a jemnou, dokonale vyváženou sladko-slanou chutí s oříškovým podtónem. Cena za kus
Linguine
s mořskými plody
Grilované krevety
citronová stracciatella a chipsy z fialových brambor
Soukromé akce
Oslavte narozeniny, výročí nebo firemní večeře v našem soukromém salonku. Menu na míru s nejlepšími sardinskými specialitami, výběrovými víny a intimní, příjemnou atmosférou v srdci Malé Strany.
Rezervovat akci
Co říkají naši hosté“Wonderful – exquisite Sardinian cuisine, a relaxed atmosphere, and incredibly friendly people. Absolutely top-notch!”
“Charming host, professional waiter, good food and relaxed atmosphere”
“The food was absolutely amazing! Even though the menu mainly featured delicious fish and meat dishes, the chef kindly prepared a special vegetarian dish just for me. Such a thoughtful gesture, and everything tasted incredible. You will find real Wine experts!! Highly recommend this place!!”
“Arrived late, excellent, friendly service. Lovely food.”
“Fantastic hidden gem! Come here for authentic delicious food and very different dishes. Excellent service every time too from the lovely owner.”
Rezervujte si stůl
Pro rezervace nám zavolejte na nebo si pohodlně rezervujte online+420 605 375 012
Rezervujte na pár kliknutí
Rezervační systém DISH.co
Okamžité potvrzení - Žádné další poplatky
Pro skupiny větší než 8 osob nebo soukromé akce, kontaktujte nás přímo
Kde nás najdete
Zavolejte nám pro rezervaci +420 605 375 012
Adresa
Plaska 623/5
150 00 Mala Strana, Praha
Otevírací doba
Pondělí - Sobota
11:00 - 23:30
Neděle
Zavřeno