ICHNUSA
BOTEGA & BISTRO
Lingua / Language
+420 605 375 012reservations@ichnusa.restaurant
Plaska 623/5
150 00 Mala Strana, Praha
Rezervovat

O nás

Náš příběh, naše vášeň pro autentickou sardinskou kuchyni

Interno del ristorante Ichnusa
10+Let zkušeností
Náš příběh

Kousek Sardinie v PrazeSardegna

Ichnusa Botega & Bistro vznikla z naší vášně pro sardinskou kuchyni a touhy přinést autentické chutě naší země do srdce Prahy.

V naší restauraci najdete teplou a příjemnou atmosféru typickou pro Sardinii, kde každé jídlo vypráví příběh tradice a území. Dovážíme přímo z ostrova ty nejlepší ingredience: zralé sýry, řemeslné uzeniny, čerstvou pastu a výborná vína.

Náš podnik se rozprostírá na dvou patrech a nabízí intimní a uvolněnou atmosféru, ideální pro romantické večeře nebo rodinné obědy. Prostředí, ve kterém se budete cítit jako hosté v našem domově na Sardinii.

100%

Ingredience dovezené ze Sardinie

50+

Etikety sardinských vín

Naše hodnoty

Co nás vede

🏺

Tradice

Jídla předávaná z generace na generaci, připravovaná podle autentických sardinských receptů.

Kvalita

Vybrané ingredience dovážené přímo ze Sardinie pro zaručení autenticity.

❤️

Vášeň

Každé jídlo je připravováno s láskou a oddaností, jako byste byli hosty u nás doma.

🤝

Pohostinnost

Teplá a rodinná atmosféra Sardinie v srdci Prahy.

Ze Sardinie do Prahy

Naše Cesta

Více než 1 500 km od Sardinie jsme do Prahy přinesli esenci naší země: chutě, vůně a pohostinnost, které nás definují.

Každá ingredience vypráví příběh cesty: sýry zrající v jeskyních ostrova, uzeniny připravované podle staletých receptů, čerstvé středomořské ryby a vína z našich vinic.

Není to jen restaurace: je to most mezi Sardinií a Čechami, kde každé jídlo je příslibem autenticity.

1 500+

km ze Sardinie

100%

Autentické sardinské ingredience

10+

Let kulinářské tradice

Ze Sardinie do Prahy
Přijďte nás navštívit

Rezervujte si stůl

Těšíme se, až vám poskytneme jedinečný kulinářský zážitek, kde vás každé sousto přenese do krajin Sardinie.

Rezervovat
O nás | Náš příběh | Ichnusa Botega & Bistro